●閉業● PARIS-15区　Gourmandises Paris　（グルマンディーズパリ）

　パリのパン屋さんの入れ替わりは激しい。営業権付きで物件が売買されるので、パン屋の後にまたパン屋ができることが多いので、気がつかないうちにオーナーチェンジしていた・・ということも結構ある。

　15区にあったGourmandises Parisも、2021年7月に閉業し、地方に移転されるそうだ。
　若い素敵なカップルのお店で、カンパーニュ系のどっしりしたパンと可愛いケーキが並んでいた。

　伝統的な外観の店内は、若々しくすっきりとした北欧風のデザイン。パン棚に並ぶ綺麗なカンパーニュたちが美味しそうで、Armandさん&Ninaさんの人柄が滲み出てくるような優しいパンが並んでいた。
　酸味はしっかりシャープで水分多めのパン。
　Cantalに移転されるそうなので、もし機会があったらまたいつか食べられるのかもなぁ。

++ Information ++

※閉業※ Gourmandises Paris　（グルマンディーズパリ）
http://www.gourmandisesparis.fr/

[Open / 営業日時 ]
火曜日〜金曜日　7:30～19:00
土曜日　　8:00～19:00
日曜日　　8:00～13:00
月曜日　　　　　定休日

[Adresse / 場所 ]
35 Rue Violet
75015 ParisFrance

[GoogleMap / グーグルマップ ]
https://g.page/gourmandisesparisXV