パリに山程あるパン屋さん。有名なパン屋もそうでないパン屋も、色々あるけれども、有名だからといって美味しいわけではなく、ひっそり隠れたところに美味しい〜と唸るパン屋があることがある。
そういうパンを探して、通りかかったらとりあえずなにか買ってみるぐらいの勢いでパン屋に立ち寄る。
このブランジェリールヴァンドールは、家からわりと近所にあって、モンマルトル通りをレアルの駅の方から歩くとかならず前を通る。
他のお客さんも行っているのを見ていたので、そのうちいつか行こうかなぁとは思いつつ、どうも店内に入る気にならなかった店。
そうして毎度素通りすること数年、予定していたパン屋が閉まっていて、じゃあそこでいいかとついに店内に入ったものの・・・うーん。買いたいものがない。
品揃えはごくごく一般的で、フランやタルトなどのちょっとしたケーキ類、バゲットのサンドイッチ、ヴィエノワズリーというパリのパン屋さん定番の商品が並んでいる。ごくごく一般的な品揃えでも「ちょっと良さそうだな」というような顔をしたパンがあったりするものだけれども、そういったパンは見当たらず・・。バゲットは私の好みの色合いでもないので、プチカンパーニュとクロワッサンを購入。
安いビジネスホテルにとまったときに朝食ビュッフェに並んでいるパン。そんな感じの味。そういうパンを深く表現する必要も単語も持ち合わせていないので、これ以上感想を述べるのが難しい。安価な小麦粉の工業的なパンの味だった。クロワッサンはバターの香りが乏しくて、粉の味もプチカンパーニュ同様。
Levain d’Or、金の酵母 という名前はかなり魅力的だったし、近所でよく通りかかる道だけれども、今後は素通り決定。 不思議にGoogleMapの評価は高いので、改めてグーグルマップの口コミの評価はアテにならないなぁと実感した。
++ Information ++
Boulangerie Levain d’Or （ブランジェリールヴァンドール）
https://levaindorboulangerie.eatbu.com/
[Open / 営業日時 ]
月曜日〜金曜日 7:00 am-20:00 pm
土曜日・日曜日 定休日
[Adresse / 場所 ]
149 Rue Montmartre
75002 Paris
[GoogleMap / グーグルマップ ]
https://goo.gl/maps/tRQAcPgB93PyuSbVA
